山梨の桃みっけ♪

こんにちは♪ 季節は夏、天気予報で最高気温といえば顔をのぞかせる、酷暑の山梨♪
この暑さの中、生産量日本一、美しく甘い山梨の桃が最盛期をむかえています♪

 例年にくらべ、春先の陽気がよすぎたためか、今年は山梨の果実の生育が半月ほど早まっています♪ 6月、ハウス栽培の桃から露地栽培の桃へとリレーされると、極早生品種の「はつおとめ」「はなよめ」「ちよひめ」といった、さわやかなかわいい桃が並びました♪
 
本格的な桃のシーズンが始まり「日川白鳳」が店頭に並び、また全国に送られていきました♪
「加納岩」「アルプス小町」といった山梨ならではの桃に続き、今は、山梨県内での生産量が最多である「白鳳」が並びます♪ その人気は、安定の横綱級♪
 「白鳳」といえば、酸味がなく、強い甘みと華やかな香り、美しく大きな姿とあふれる果汁♪生産者さんがかわいい娘さんを育てるかのように、とても大切にご苦労なさったたまものです♪
 
 「夢みずき」「あかつき」「暁星」に続き、もうひとつの横綱「浅間白桃」が登場すると、
山梨の桃はジューシーな白鳳系からむっちりと食べ応えのある甘く比較的日持ちのする白桃系
へと移っていきます♪ 白桃たちについては、また次回♪

 さて、みなさまは固い桃はお好きですか?
産地ならではかな、山梨ではりんごみたいに歯ごたえのある桃を、皮ごとカリッと食べるのが
大好きという方がけっこういらっしゃいます♪

 また、共選所では糖度・色・形など厳正な選別に合格した素晴らしい桃が全国に送られます♪そこで惜しくも合格しなかったキズあり、ぶかっこう、柔らかい桃たち...これも産地ならでは、
甘くて美味しいわけあり桃は、共選所や直売所に破格値で並び、これがまた大人気です♪
 産地のカフェやレストランには、この季節限定・桃のパフェやスイーツ、料理やドリンクが登場し、お楽しみがいっぱい♪

 桃の香りあふれる山梨にぜひお出かけください♪

 地元のみなさま、たべるじゃん恒例の朝市は7月21(土)・22日(日)「桃・スモモまつり」♪
いつもより30分早い9:00開店♪ みなさまのお越しをお待ちしております♪

 
 
 

こちらの情報はJA全農やまなし(全国農業協同組合連合会山梨県本部)から配信されています。
ぜひ、お気軽にお越しください。

お問い合わせ

住所
山梨県甲府市青葉町1421−1
店舗名など
農産物直売所たべるJAんやまなし
電話番号
055-225-1001
メールアドレス
www.yn.zennoh.or.jp

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