今が旬『トウモロコシ』の紹介!

みなさんこんにちは(^^)所沢西直売所です。
今回は今が旬の野菜『トウモロコシ』を紹介します。

トウモロコシは収穫直後一番甘みが強く、一日で著しく減少してしまいます。
直売所ならではの、とれたて甘さ抜群のトウモロコシをぜひご賞味ください!

おすすめ料理は『コーンスープ』です。
包丁で実をこそぎ落したトウモロコシと薄切りの玉ねぎをバターでいため、水と固形コンソメを加え10分程度煮ます。
あら熱をとった後ミキサーにかけ、ザルでこしながら鍋に戻し、牛乳を加えひと煮立ちさせ塩こしょうをして出来上がり。

甘みと風味を逃がさないためには、煮過ぎないのがポイントです。
ぜひお試しください!

こちらの情報はJAいるま野から配信されています。
ぜひ、お気軽にお越しください。

お問い合わせ

住所
埼玉県所沢市小手指南2-14-3
店舗名など
所沢西農産物直売所
電話番号
04-2948-9188
メールアドレス
kotesashi-choku@irumano.st-ja.or.jp

※最終更新日時点での情報です。内容は、予告なく変更になる可能性があります。

店舗詳細ページへ戻る
ページトップへ