❤ 海苔の香り漂う! 大根葉&牛筋のチャーハン ❤

いつもは捨てている大根葉を使ったチャーハンです。(*^_^*)

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  • 調理時間5分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(1人分)

大根葉(兵庫県産)2本10g
牛筋肉(ボイルしているもの)50g
御飯茶碗山盛り1杯
塩コショウ少々
醤油一回し程度
味付け海苔2枚くらい

作り方

簡単!
5分料理!

  1. 大根葉は兵庫県産のものを使いました。丁寧に洗ってみじん切りにします。
  2. 牛筋(柔らかく煮たもの)も小さく切ります。
  3. 熱したフライパンに油を入れて(分量外)2を炒めます。これにあたたかいご飯、1の大根葉も加え炒め合わせます。
  4. 塩こしょうし、醤油を鍋肌から回しかけて混ぜお皿に盛ります。
  5. 海苔を細く切って出来上がり

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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