❤皮付人参と豆腐と牛肉と長葱の炒め物❤
ダシダで間違いないお味❤(人´∀｀o)❤
材料（４人分）
| 胡麻油 | 大1.5 |
|---|---|
| 木綿豆腐 | ■４００ℊ（水切り済使用） |
| 人参（愛知県産） | ■皮付・千切りで１本 |
| 牛切りおとし | ●250ℊ |
| ダシダ | ●小さじ2弱 |
| 生姜 | ●チューブでティースプーン1杯～ |
| お砂糖 | ●大1.5 |
| 清酒 | ●小匙1 |
| 長葱（細め） | ●主に青い部分使用・5㎝カットで1束 |
| 胡麻 | 2g～ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 人参は皮付のまま使うので綺麗に洗って下さい。 木綿豆腐は食べやすい大きさに手で千切って使います。
- 牛肉はお好みでですが・・ 私は油脂抜きの為に分量外200㏄程度の熱湯で2分ほど下茹でして使って居ます。
- テフロン加工のフライパンを用意。 フライパンにごま油を入れて中火で点火。 ↑に■を入れて5-6分加熱。
- ３に●を入れて更に2-3分加熱。 ↑を器に盛って胡麻を散らして完成❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
