食
ごはんのヒミツ
みなさんが遊ぶとき、勉強するとき、運動するときに必要(ひつよう)なものは何でしょう?
答えは、エネルギー。
スマホやゲーム機(き)も充電(じゅうでん)しないと動かなくなりますよね。
それと同じで、エネルギーがないと、わたしたちはどんな活動もできません。
そのエネルギーのもとになるのが、ごはんです。
たとえばお茶わん1ぱいのごはんを食べると、30分以上(いじょう)走ったり、1時間以上自転車に乗ったり、1時間半以上歩いたりできるだけのエネルギーを得(え)ることができます。
サッカーや野球なら30分以上、水泳だと1時間近く。
ごはんにはそれだけすごいチカラがあるのです。
「たんぱく質(しつ)」という言葉を聞いたことがありますか?
これは、みなさんが成長(せいちょう)していくうえで欠(か)かせない栄養分(えいようぶん)。
お肉や魚、大豆などに多くふくまれているものですが、ごはんにもたくさんふくまれているんですよ。
ごはんはパンやめんに比(くら)べて太りにくく、おなかの調子をととのえてくれる食物せんいやビタミン、ミネラルといった、体によい成分(せいぶん)がいっぱいふくまれています。
ごはんはみなさんを支(ささ)える元気の源(みなもと)なんですね。