フジテレビ「バイキング」にて、
JA茨城旭村“ミズナ”と“メロン”が紹介されました。
産出額日本一！関東屈指の農業王国・茨城が誇る「ミズナ」と「メロン」
主婦が気になる旬の話題やギモンを出演者が体当たりで取材＆プレゼンする昼の情報バラエティ「バイキング」にて、茨城県産の「ミズナ」と「メロン」をご紹介いただきました。今回、特にフィーチャーされたのは、今どき農家のスタイル。最新技術の導入で農業の様子も大きく変わってきています。
進化し続ける農業！JA茨城旭村の最新技術
もともと京野菜であるミズナを茨城で栽培し始めたのは2001年頃。首都圏での莫大な需要に応えるためにホウレンソウ農家を中心に多くの農家がミズナ栽培へと切り替え、早3年で全国トップになりました。その間、農家の皆さまに必要な栽培技術などをJAが全力でサポート。協力し合ったことで、今の産出量を実現しました。さらに、JA茨城旭村の青果物管理センターでは、メロンの選別や箱詰め作業を完全オートメーション化。これまで農家の方が手作業で行っていたことを機械に変えることで収穫後の作業負担を激減させることに成功しました。さらに2003年には、光を当てることで糖度や熟度が分かる光センサーの機械を導入。１人では購入できないような設備をJAが用意し、また、農家の努力が価格にも反映されるようにサポートしています。農家の方とJAが力を合わせることで、より美味しい農作物が効率的に栽培できるようになっています。
栄養満点のミズナとメロンで、暑い夏を乗り切ろう！
ミズナ、メロンともにたっぷりの栄養が含まれています。ミズナは、カロテンやビタミンＣなどのビタミン類、カルシウムや鉄、カリウムなどのミネラル類、食物繊維も多くバランスの取れた緑黄色野菜です。デザートにうれしいメロンは、約90％が水分でカリウムが豊富。カリウムは余分な塩分を排出する作用があるので、高血圧や肥満予防に効果が期待大！夏バテしないためにも、美味しく健康を維持しましょう。
地元で採れたての野菜・くだものは「JAファーマーズマーケット(直売所)」でご購入いただけます。お取り寄せの場合は「JAタウン(通販サイト)」もご利用ください。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
