八尾市立用和小学校「かがやけ!用和産のお米」
10月15日(火曜日) くもり
「さぁ、稲刈りだー!」
今年度、用和小学校の5年生では、5月の大型連休明けより用和産のお米づくりがスタートしました。「作ったお米でしたいことは?」と児童たちへの問いに対して、「おにぎりパーティーをしたい!」「お米の食べ比べをしたい!」など、期待に胸を膨らませ続けたバケツ稲が今、収穫のときを迎えました。農家の方の苦労の一端を知ることが、食に対する意識の変化のはじまりだと感じています。今後、脱穀・精米・おにぎりパーティー・しめ縄づくりを予定しています。