JAまるしぇ「秋田の“じゅんさい”を味わおう！」
協力：JAグループ秋田

秋田県はじゅんさいの大産地！じゅんさいは、水草の一種で、綺麗な水が育んだプリプリとした歯ごたえとつるっとした食感が特徴です。その食感にやみつきになること間違いなし！東京でも和食料理店などで人気のじゅんさいを、産地直送でお届けします♪また、お弁当コーナー「旬」では、じゅんさいうどんを数量限定で販売します。

JAまるしぇ「新鮮な朝採れ野菜をお届け！」
協力：JAきみつ味楽囲おびつ店(千葉県)

千葉県のファーマーズマーケットJAきみつ味楽囲おびつ店より、新鮮な朝採れトウモロコシ味来(みらい)、サニーショコラ、ホワイトショコラ、ドルチェドリームの4種類をお届けします。どれも甘くてジューシーで柔らかく、白色と黄色が混じったバイカラー品種は見た目から美味しそう♪ぜひ、食べ比べをしてみて下さい！また、同じく朝採れの枝豆おつな姫もご用意します。朝採れならではの新鮮な野菜を味わいましょう！

JAまるしぇ「初夏のフルーツバー＆まるしぇ」
協力：JA全農

毎年大好評いただいているフルーツバーを今年も開催します！選べる初夏のフルーツは、アンデスメロン・赤肉メロン・ナシ・デラウエア・ネクタリン・イチジク・スイカなどをご用意！また、まるしぇも同時開催します。国産フルーツの栄養や水分で暑い夏を乗り切りましょう♪

つごもり市
協力：JAさがみ(神奈川県)、JA静岡経済連、JA永平寺(福井県)

神奈川県JAさがみ大和地区より、若手生産者がしっかりと完熟するまで育てたトマト、ツヤが良く柔らかい半長なす、みずみずしいキュウリなど新鮮な野菜をご用意！福井県JA永平寺からは、イタリア語で黄金のデザートを意味する高糖度のトウモロコシ「ドルチェドォーロ」をお持ちします。また、暑い夏を乗り切るのにピッタリなのは、冷茶！JA静岡経済連よりお茶「揉一（じゅういち）ひとえ」をご用意します。お茶の産地として名高い静岡県にある11のJAが、地元で収穫された茶葉を持ち寄り仕上げた静岡ブランドのお茶です。産地選りすぐりの組み合わせだからこそ味わえる、調和のとれた香味をご堪能ください。

JAまるしぇ「国産ハニーを味わおう♪」
協力：JAきみつ味楽囲おびつ店(千葉県)

８月３日は「はちみつの日」！千葉県の養蜂家が定番のアカシアやマテバシイ、さわやかな後味が特徴のヤマザクラなど、様々な種類のはちみつをお届けします。はちみつの試食もご用意しますので、ぜひ食べ比べをしてみて下さい！また、ファーマーズマーケットJAきみつ味楽囲おびつ店より、米粉を使ったカステラやマドレーヌなどのお菓子もお持ちします。

夏祭りイベント「大手町マルシェ×JAまるしぇ」開催場所：大手町フィナンシャルシティ1階 アトリウム

【第1部】11：00〜14：00 【第2部】17：00〜21：30
【ミニトマトすくい】17：00～22：00

毎年恒例となった大手町・丸の内・有楽町地域で開催する「夏祭り2018」に、今年もJAまるしぇが出展します！今回のテーマは「夏のフルーツ祭り」！産地直送の桃やスモモ、シャインマスカット、デラウェアなどの他、スイカやメロンはフルーツカップでご用意しています。さらに、大手町縁日の開催と合わせた第2部からは、おつまみにぴったりな茹でたエダマメや、北海道のポップコーンも追加で販売します！大手町縁日では、水槽に浮かぶトマトをポイですくう縁日イベント「トマトすくい」も実施しますので、皆さまぜひお越しください♪

JAまるしぇ「夏に味わう雪室貯蔵米！」
協力：JA北魚沼(新潟県)

新潟県JA北魚沼から、雪室貯蔵米をお届け！JA北魚沼では、冬に降った雪を貯蔵してお米の保管をしており、雪の冷気で貯蔵したお米は劣化しにくく、真夏でも新米の風味が味わえます。今回は、雪室貯蔵米の北魚沼コシヒカリをはじめ、柔らかくてみずみずしい生でも美味しい深雪ナスや、夏の冷茶にオススメの北魚沼産コシヒカリを焙煎して使用した玄米茶などをご紹介します。また当日は、JA北魚沼管内の子どもたちも販売のお手伝いに駆け付け、元気いっぱいにご紹介しますので、この機会に是非お越しください。

つごもり市
協力：JA全農

8月31日は「やさいの日」！毎年大好評の、全国各地の新鮮な野菜を使用した国産サラダバーを開催します。選べる野菜は、アンジェレトマトや紫たまねぎ、ロメインレタスなど様々な種類をご用意！野菜と一緒に味わうドレッシングは、数種類のJAオリジナル商品から選べます。いつものランチにサラダを１品追加して、旬の野菜を味わいましょう♪

こだわりの旬を味わおう！野永めしセミナー

「夏の到来を知らせる万吉どんと佐助ナス ～郡山のブランド野菜編～」

実施日

7月20日（金）12:05～12:50

参加費

お一人様1,000円（お弁当付き）

参加人数

50名［事前申込・抽選制]

講師

野永 喜三夫氏（日本橋「ゆかり」三代目）

全国各地で受け継がれている、JAのブランド・伝統食材の魅力を、日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんが引き出してお伝えする座学セミナーです。
7月は、郡山で古くから生産されているブランド野菜、「万吉どん」と「佐助ナス」をご紹介します。
福島の農業に多大な貢献をした、斉藤万吉さんから名前を取ったタマネギ「万吉どん」は加熱すると甘みが凝縮され、食べると力が湧いてくるタマネギです！
また、「佐助ナス」は生で食べられるほどの柔らかさと甘さを持つのが特徴のナス。生で食べても「さすけない」（=問題ない）ほど、驚きのおいしさです。
美味しい福島のブランド野菜を使って、野永先生が家庭料理に取り入れやすい料理にアレンジして紹介します！

JAのおいしい食材で美しく！美ジフルセミナー

「JA永平寺の新品種トウモロコシ、ドルチェドォーロで美活計画！」

実施日

7月26日（木）18:30～19:15

参加費

お一人様1,000円（試食・ドリンクの軽食付き）

参加人数

50名［事前申込・抽選制]

講師

西村 有加氏（野菜ソムリエ上級プロ・ベジフルビューティーアドバイザー）

国産の食材を使った「美容」に役立つレシピや食べ方をご紹介するアフター6の時間活用が出来る座学セミナーです。
7月はJA永平寺の新品種トウモロコシ、「ドルチェドォーロ」をご紹介します。
「ドルチェドォーロ」は今年発売された、希少なトウモロコシです。
講座では、あっと驚くトウモロコシのレシピを始め、栄養や暑い夏が苦手な方にピッタリな理由などをご紹介します！
JAグループの国産野菜・果物でカラダの中から「美活」をしましょう♪

8月特別講座

「彩りキレイ！ひんやりもちもち 『エディブルフラワースイーツ』を作ろう」

実施日

8月1日（水）18:30～19:15

参加費

お一人様1,500円（試食付き）

参加人数

30名［事前申込・抽選制]

講師

中村 詩織氏（食育スペシャリスト）

8月の特別講座は、昨年12月に開催して大好評いただいた、食べられるお花『エディブルフラワー』を使った料理講座を開催します！
今回は夏にピッタリの「ひんやりもちもちスイーツ」を作ります。東京都産のエディブルフラワーをメインに、旬の枝豆や桃などを使用して和風と洋風２種類のレシピをご紹介します！
写真映えバッチリなエディブルフラワーを、さらに可愛くする使用方法や、食育に関する知識もお伝えします。
“もちもち”の正体もお楽しみに♪

こだわりの旬を味わおう！野永めしセミナー

「シャキシャキ、ネバネバ、食感が楽しい夏野菜～金沢の伝統野菜編～」

実施日

8月10日（金）12:05～12:50

参加費

お一人様1,000円（お弁当付き）

参加人数

50名［事前申込・抽選制]

講師

野永 喜三夫氏（日本橋「ゆかり」三代目）

全国各地で受け継がれている、JAのブランド・伝統食材の魅力を、日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんが引き出してお伝えする座学セミナーです。
8月は、金沢の伝統野菜「加賀野菜」をテーマに開催します。
今回は金時草、加賀レンコン、加賀太きゅうりをご紹介します。
江戸時代より古くから伝わっている加賀野菜を、野永先生が家庭料理に取り入れやすい料理にアレンジ！
お昼休みの時間を有効に使って、金沢の伝統野菜の魅力を味わいましょう♪

JAのおいしい食材で美しく！美ジフルセミナー

「福島の桃で美活計画！」

実施日

8月22日（水）18:30～19:15

参加費

お一人様1,000円（試食・ドリンクの軽食付き）

参加人数

50名［事前申込・抽選制]

講師

西村 有加氏（野菜ソムリエ上級プロ・ベジフルビューティーアドバイザー）

国産の食材を使った「美容」に役立つレシピや食べ方をご紹介する、アフター6の時間活用ができる座学セミナーです。
8月は、福島県産の「桃」をテーマに開催します。
みずみずしくてジューシーな桃の栄養から、夏に食べるべき理由や美味しいアレンジレシピをご紹介します！
JAグループの国産野菜・果物でカラダの中から「美活」をしましょう♪