精米と試食
11月7日(水曜日)
精米機を使って、玄米を白米にしました。真っ白なお米を見て子ども達からは「ぼくの作ったお米だよ!」と歓声が上がりました。お米をとぐときは「一粒も逃さないように」ととても丁寧に洗った後、炊飯器を使て炊きました。子ども達は、炊き上がるまで別の活動をしていますが、炊いているときに出る湯気とにおいにソワソワしている様子でした。 炊き上がったご飯をおにぎりにして、4歳の時に作った味噌でお味噌汁も作って一緒に試食しました。自分で作ったご飯は格別で「もちもちしてておいしい!」と大事に大事に食べていました。