グループホームわしま「ともにつくるおこめ(できあがり)」

10月6日(木)

(新潟県)グループホームわしま

「収穫の時期 到来」ということで稲刈り、はざ掛け(乾燥)を行い、脱穀・籾摺り・精米の工程を行いました。
デイキャンプまであと数日というスケジュールの中で、ご利用者の皆さまと職員が本気になって仕上げの作業を行いました。そうして出来上がったお米がこちら「ともにつくるおこめ 令和4年」(中身は玄米)です。今年は1kgのお米が収穫できました。米袋はお一人につき1袋、思い出もみんなで分かち合います。

計画しているデイキャンプにて、半年間みんなで頑張って育てた「ともにつくるおこめ」を使って美味しいごはんをいただきたいと思います。(レンガを積んだ窯で、畑で育てたさつまいもや手作りピザも焼きます。)