帝塚山学院幼稚園「玄米を使って、玄米茶!」
12月7日(土曜日)
籾すりをした際にできた玄米。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、今日は「玄米茶」にしてみました。 子ども達は、「お米からお茶?」と驚いていましたが、実際に玄米をホットプレートで炒ると香ばしいいい香りが。
茶葉と混ぜて、出来立ての玄米茶をその場でお味見! 玄米の香ばしい香りがして、とても美味しかったです。
子ども達には、お土産として持ち帰ってもらい、ご家庭で味わっていただきました。 「ほんのりお米の味がした」「ご飯に一番合うお茶」という感想をいただきました。 食べるだけではなく、こんな風にも楽しめるお米ってすごい!!