東小川米を作ろう! 「田んぼの稲も黄金色!」
10月3日(水曜日)
6月の田植え時にお世話になった、福島さんの田んぼも収穫の時期がきたという連絡をいただき、稲刈りに出かけました。 自分たちの植えた苗が黄金色のたわわな稲穂に実っていて、あの小さかった苗の生長に驚き!です。 まだ田んぼの土がゆるい中、長靴が土にとられて泥んこになりながらも、福島さんから稲の刈り方、刈り取った後の稲の干し方など詳しく教えていただき、とても貴重な農業体験をさせていただきました。
泥だらけの長靴を洗うのは、刈りとった稲わらを束ねたもので、よく泥が落ちます! 昔の人の知恵ですね。