JA Farmers Market うまんちゅ市場 沖縄

糸満産の野菜果物は年間500種以上!沖縄屈指の農業地域にある島野菜のパラダイス!

亜熱帯海洋性気候を活かし、個性豊かな農産物が生産されている沖縄県。 那覇市中心部から車で30分ほど、本島南部の糸満市に位置する県内最大、 沖縄県のJAが初めて開いたファーマーズマーケットが「うまんちゅ市場」です。 糸満市では、さまざまな品目の野菜がさかんに栽培されており、地産地消が根づいています。 精肉や花も県内産にこだわっており、沖縄の農業を肌で感じることができる場になっています。

POINT1 12月~3月が最盛期!珍しい島野菜の宝庫

28種類ある島野菜(伝統的農産物)のほとんどが旬の季節に並ぶのは、うまんちゅ市場ならでは。ゴーヤーなどは1年を通して栽培されていますが、野菜の種類、生産量が多いのは冬場。糸満市内の畑で採れたての野菜を持ち込むので、鮮度が違います。

代表的な島野菜(生産時期)

  • 島らっきょう

    島らっきょう

    沖縄県民には欠かせない野菜。浅漬けや天ぷらに。(1月~6月)

  • 野菜パパイヤ

    野菜パパイヤ

    熟す前のパパイヤは、サラダや炒め物、煮物に。日持ちするのでお土産にも。(5月~3月)

  • ハンダマ

    ハンダマ

    表が緑、裏が赤紫色で、加熱するとぬめりが出る。(11月~6月)

  • ナーベーラー(ヘチマ)

    ナーベーラー(ヘチマ)

    ヘチマはゴーヤーと並ぶ代表的な野菜で、味噌煮や汁物などに。(5月~10月)

  • 島ニンジン

    島ニンジン

    沖縄では古くから薬膳料理に使われてきました。牛肉と炒めたり、クリーム煮などに。(11月~2月)郷土料理「人参しりしり」を作るなら、
    色鮮やかで甘みたっぷりのブランドニンジン
    「美らキャロット」がベスト!

冬場にスイートコーンが並ぶのも沖縄ならでは

POINT2 夏は沖縄ならではの南国フルーツがずらり!

沖縄の気候を活かして栽培される南国フルーツが豊富なのは7月から9月にかけて。自宅用はもちろん、贈答用を求めて訪れる人でにぎわいます。

  • パインアップル

    パインアップル

    (5月~7月)

  • マンゴー

    マンゴー

    (6月~9月)

  • シークヮーサー

    シークヮーサー

    (青物は8月中旬~10月中旬、
    果実は1月中旬~3月中旬)

  • パッションフルーツ

    パッションフルーツ

    (2月~7月)

  • ドラゴンフルーツ

    ドラゴンフルーツ

    (6月下旬~12月中旬)

  • 島バナナ

    島バナナ

    (8月下旬~10月上旬)

POINT3 カンキツ果汁を使用したJAおきなわオリジナル商品が豊富

シークヮーサーやタンカンなどの果汁を使用したジュースやゼリー・純黒糖など、JAおきなわオリジナル加工品の種類が多いのも特徴。まとめて紹介しているコーナーがあるので見やすい、選びやすい!

  • JAおきなわ オリジナルジュース

    JAおきなわ オリジナルジュース

    シークヮーサー、タンカン、パイナップル、カーブチーの果汁を使用して、沖縄の果実の美味しさそのままドリンクにしました。

  • シークヮーサー 果汁

    シークヮーサー 果汁

    人気NO.1の加工品。手軽に南国の爽やな味わいを楽しめる。炭酸やお酒で割って飲んだり、調味料として。

POINT4 沖縄アグー豚を使ったソーセージ専門店

沖縄県産の豚肉を取り扱っている精肉店やソーセージ専門店もあります。特に人気なのは「沖縄アグー豚」。ラフテーやテビチなど沖縄ならではの部位もズラリ。地方発送も可能で、飛行機に持ち込みもできます(国際線については各国のルールに基づくことになります。)。

POINT5 地産地消の料理屋「田舎家」

JAおきなわが認定している「食材利用店」は、ファーマーズマーケットの新鮮な食材を使ったお料理を食べられるので、観光で訪れた方にオススメです。のぼり旗が目印です。「うまんちゅ市場」のすぐ近くにある「田舎家」は認定1号店!

お土産にするならコレ!売れ筋の特産品

  • 黒糖玄米

    子供のおやつとしても親しまれてきた、玄米から作られた発酵食品。甘さ控えめで、とろっとした食感のドリンク。

  • 純黒糖

    原料が黒糖のみの純黒糖。島の製糖工場によって味わいが異なるので、いろいろ食べ比べてみたい。

  • 郷土料理のレトルトパック

    手軽に沖縄郷土料理が味わえる。特にオススメは「山羊汁」と「イカ汁」。

    • ●棟上げなどの行事に欠かせないという「山羊汁」。材料は山羊と塩だけ!
    • ●冬場のごちそうとして親しまれている「イカ汁」
  • ウムグジアンダギー

    サーターアンダギーと並ぶ定番郷土菓子のひとつ。やわらかでムチムチした食感がたまらない、紅芋の揚げ餅。

  • お茶

    定番のうこん茶から、グァバ茶、クヮンソウ茶、長命草茶など健康茶のバリエーションが豊富。好みのお茶を見つけてみては?

  • ばくだんおにぎり

    おにぎりをカマボコで包んで揚げたもの。かつては糸満海人のまかない料理だった。みそ味が定番で、さけ、うめ味も。

店舗情報

沖縄 うまんちゅ市場

住 所
沖縄県糸満市西崎町4-20
TEL
098-992-6510
営業時間
午前9時~午後7時

おすすめの来店時間&季節

午前中
10時から11時頃が最も野菜果物の品数が充実したおすすめの時間帯。
季節
島野菜のベストシーズンは12月~3月の冬季。
南国フルーツが最も充実するのは7月~9月。

詳しくはこちら

※掲載情報は2019年4月12日現在のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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JAタウンとは?

全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
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JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

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