ベーコンと大根の葉の生姜香る卵炒め
ご飯のお供に♬
材料(1人分)
大根の葉(長崎県産) | 中1本 |
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卵 | 1個 |
ベーコン(短冊切り) | ロング1枚分 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
新生姜(摩り下ろしたもの) | 小さじ1 |
粗塩 | 軽くひとつまみ |
サラダ油 | 大さじ1 |
簡単!
5分料理!
- 大根の葉は茹でて絞り、みじん切りにしておきます
- ボールにサラダ油以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせます
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!