さつまいもごはん
さつまいもを混ぜるだけで、カンタンにできる秋味ごはん。
食物繊維たっぷりの心とカラダにやさしいメニューです。
材料（2人分）
| ごはん | 280g |
|---|---|
| さつまいも | 100g |
| いんげん | 1本 |
| バター | 20g |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- さつまいもは皮ごとよく洗い、皮をつけたまま1cmの角切りにし、5分くらい水にさらしたら水気をきっておく。いんげんはすじをとり、小口切りにする。
- 耐熱容器にさつまいも、いんげん、バターを入れてラップをし、電子レンジで2分～2分30秒加熱する。
- 温かいごはんに2.を加えて混ぜ、器に盛りつける。
ひと手間かけて、炊き込みごはんにする場合、さつまいもを水につけてアクを抜いておくと、色よく、味もしっかりしみ込みます。
やっぱりにっぽんがおいしい
- さつまいも
- さつまいもには多くの品種があります。最近では、洗っただけでレンジで調理できる品種も開発されています。野菜の中では糖質が最も多く、ビタミンCや食物繊維を豊富に含んでいます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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