ゆで卵と大根の葉のおにぎり
見た目が面白くて美味しいです♬
材料(1人分)
大根の葉(長崎県産) | 中1本 |
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★温かいご飯 | 80g |
★ほんだし(顆粒) | 小さじ1/4 |
ゆで卵 | 1/2個 |
マヨネーズ | 小さじ1/2ほど |
簡単!
5分料理!
- 大根の葉は茹でて絞り、みじん切りにしておきます
- ボールに★と①を入れて混ぜ合わせます
- ラップを広げた上にゆで卵をおき(黄身の面を下向きに)、その上にマヨネーズをかけます
- ③の上に②をのせ、ラップごと包み、丸くにぎって完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!