里芋の皮のガーリックコンソメチップス
里芋の皮を揚げると美味しい。しっかり下味をつけてるのでビールのおつまみにもピッタリ。
材料(3人分)
| 里芋の皮(栃木県産) | 100g |
|---|---|
| ☆しょうゆ | 小さじ1.5 |
| ☆顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| ☆黒こしょう | 少々 |
| ☆ガーリックパウダー | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| 青海苔 | 小さじ1 |
| 揚げ油 | 適量 |
簡単!
15分料理!
- 里芋の皮 剥く前にたわしでよくこすり表面のヒゲ根をしっかり取り除いてから剥いてください。
- 1に☆を入れて絡め、片栗粉をまぶす
- 中火~やや強火の火加減でカリッとなるまで揚げる 青海苔をまぶして完成です

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!
































