もやしとブロッコリーの芯の梅マヨサラダ
梅マヨドレッシングでとっても食べやすいです。
材料(2人分)
もやし | 1袋 |
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ブロッコリーの芯(神奈川県産) | 1株分 |
梅干し | 2個 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
簡単!
5分料理!
- もやしはひげ根を取る。 ブロッコリーの茎は皮の固い所を剥いてサイコロ状にする。両方共熱湯でさっと茹でておく。
- 梅干しは種を取って包丁で叩く。
- ボウルに2 マヨネーズを入れてよく混ぜる。 水気を切った1を加えて和える。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!