もやしニラ豆苗のオイスター炒め

安い!早い!うまい!

もやしニラ豆苗のオイスター炒めの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(1~2人分)

もやし(栃木県産)1袋
豆苗1袋
豚ひき肉150g
片栗粉大さじ1
少々
こしょう少々
A オイスターソース大さじ2/3
A 醤油大さじ1
A 酒大さじ1
A 砂糖小さじ1
A ごま油小さじ1

作り方

簡単!
15分料理!

  1. もやしはひげを取って水で洗う。水分をよくとって片栗粉をまぶす
  2. 豆苗は脇芽の上の部分でカットし2等分し洗い水分を取る
  3. フライパンを温め豚ひき肉を炒める。塩、こしょうをふる。
  4. 挽き肉に火が8割方通ったらもやしを加える
  5. 豆苗も加え炒める。
  6. 混ぜておいたAを加えて味を絡ませて出来上がり

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