とろろホウレン草
ヘルシーなつまみです。おかずにも。
材料(1人分)
ホウレン草(千葉県産) | 1/2束 |
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○長芋 | 6cmぐらい |
○醤油 | 大さじ1/2 |
鰹節 | 少々 |
ゴマ(あれば) | 少々 |
簡単!
10分料理!
- ホウレン草は茹でて、固く絞って、食べやすい長さに切って器に盛る。長芋はすりおろして、醤油と合わせておく。
- ○をホウレン草に回しかけ、鰹節とゴマをふる。完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!