ピーマンもやしのポン酢おかかあえ
油無しでヘルシー。
材料(1~2人分)
ピーマン(茨城県産) | 2個 |
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もやし | 1/2袋 |
鰹節 | 小1袋 |
ポン酢 | 大さじ2 |
簡単!
10分料理!
- ピーマンは細切り。もやしはよく洗って水切りしておく。
- 鍋に湯をわかし、ピーマンともやしを軽く茹でる。ザルにあげてよく水切りし、鰹節とあえる。器に盛って、ポン酢をまわしかけ、完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!