筍といんげんの味噌ゴマ炒め

水煮筍で簡単に作ります。

筍といんげんの味噌ゴマ炒めの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

筍(水煮)200gぐらい
いんげん(千葉県産)1/2袋
ごま油大さじ1/2
*酒大さじ1
*醤油大さじ1/2
*味噌小さじ1
*みりん大さじ1/2~1
*練りゴマ大さじ1
糸唐辛子(お好みで)少々

作り方

簡単!
10分料理!

  1. 筍は食べやすい大きさに切る。インゲンも食べやすい長さに切り、レンジで1分チンしておく。*はよく混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、筍といんげんを炒める。火が通ったら*を回し入れ、全体に絡めて完成!糸唐辛子を飾る。

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