ぱぱっとできる、牛肉レンコンのオイスター醤油炒め
材料を用意して、一気に作ります
材料(2人分)
牛肉バラ薄切り | 200g |
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*塩コショウ | 少々 |
*酒 | 大さじ1 |
*片栗粉 | 小さじ1 |
レンコン(茨城県産) | 半節 |
ピーマン(茨城県産) | 2個 |
スライスにんにく | 1片 |
**醤油 | 小さじ1 |
**オイスターソース | 大さじ1弱 |
簡単!
10分料理!
- 牛肉は一口大に切り、*をまぶしておく。レンコンとピーマンも一口大に切る。フライパンに油(分量外)を熱し、レンコンとピーマンを炒める。色が変わったら皿に取る。
- 同じフライパンで、今度はにんにくと牛肉を炒める。色が変わったら、1のレンコンとピーマンを加え、**で味付けして完成!カイワレを散らす。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!