鮭と里芋のプチ鍋だし煮
里芋が美味しい煮物です☆
材料(2人分)
★里芋(千葉県産) | 1個 |
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★ベビーキャロット | 4本 |
★高野豆腐 | 1枚 |
★梅干し | 2個 |
★水 | 350ml |
★プチッと鍋 | 1個 |
★白だし | 大さじ1 |
鮭 | 2切れ |
じっくり!
お料理!
- プチッと鍋はコチラを使います。
- 里芋は水に10分さらしてから、よく洗って ぬめりを取る。
- お鍋に★を入れて加熱し、中火で20分煮る。
- 鮭を入れて、弱火で5分煮て完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!