もやしのとろみ炒め

お安いもやしは家計の強い見方です(^▽^)

材料(3~4人分)

もやし(栃木県産)200g
豚挽き肉100g
バナメイ海老100g
にんじん40g
いんげん30g
★水100cc
★鶏がらスープの素小さじ2
★オイスターソース小さじ2
★しょうゆ小さじ1
★塩・こしょう少々
片栗粉小さじ1.5~2
ごま油(香り付け)適量
サラダ油適量

作り方


つくろう!

  1. 玉ねぎは薄切り、 人参は短冊切り、 インゲンは熱湯で色よく茹で、3等分に切る。 海老は殻をむき、背わたを取り、さっと茹でる。
  2. フライパンにサラダ油をひき、豚挽き肉を炒め、人参、玉ねぎを加えて、さらに炒める。
  3. もやしを加えて炒め、もやしのカサが減ってきたら、海老、インゲンを入れ★で調味する。
  4. 倍量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけ、最後に香り付けのごま油を垂らし、火をとめる 皿にもりつけ出来上がり。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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JAタウンとは?

全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
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JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

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