とろふわ♡わけぎの長芋焼き
長芋をたっぷり入れて粉は少なめなので糖質制限中でも安心して食べれます。
材料(2人分)
長芋(奈良県) | 320g |
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卵 | 1個 |
お好み焼き粉 | 大さじ2 |
わけぎ | 150g |
ベーコン | 2枚 |
ごま油 | 大さじ1 |
ポン酢 | 大さじ1〜 |
かつお節 | 2g |
簡単!
30分料理!
- 長芋の皮を剥きすりおろします 卵とお好み焼き粉を入れて混ぜ合わせます
- 小口切りにしたわけと短冊切りにしたベーコンを加えて混ぜます
- フライパンにごま油を熱し、②の半量を丸く流し入れます
- 両面をこんがり焼きます
- お皿に盛りポン酢とかつお節をかけて完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!