夏バテ防止にモロヘイヤ入り味噌汁
お味噌汁にモロヘイヤを入れると少しトロミも付き美味しいですよ。
材料(2人分)
だし汁 | 300cc |
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豆腐 | 4分の1丁 |
モロヘイヤ(愛知県産) | 5~6枝 |
味噌 | 大さじ1,5 |
簡単!
5分料理!
- モロヘイヤは 固い軸があったら取り除いて ざく切りにします。
- 鍋にだし汁を沸かし 1と短冊に切った豆腐を入れます。
- 再沸騰したら 味噌を溶き入れ 完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!