❤ ご飯にかけてね! オクラ海苔卵 ❤
食欲のない時に如何ですか?
(*^_^*)
- 5分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(1人分)
オクラ(高知県産) | 2本 |
---|---|
卵 | 1個 |
海苔の佃煮(手作りOR市販品) | 小さじ1~2 |
醤油 | お好みで少量 |
みりん | お好みで少量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- オクラは高知県産のものを使いました。
- お塩を入れた熱湯で30秒湯がき、薄切りにしておきます。
- 2と生卵、佃煮の海苔を入れます。お好みで醤油、みりんを加えます。良く混ぜて出来上がり。ご飯にかけると美味しいです。