❤ ご飯にかけてね! オクラ海苔卵 ❤
食欲のない時に如何ですか?
(*^_^*)
材料(1人分)
オクラ(高知県産) | 2本 |
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卵 | 1個 |
海苔の佃煮(手作りOR市販品) | 小さじ1~2 |
醤油 | お好みで少量 |
みりん | お好みで少量 |
簡単!
5分料理!
- オクラは高知県産のものを使いました。
- お塩を入れた熱湯で30秒湯がき、薄切りにしておきます。
- 2と生卵、佃煮の海苔を入れます。お好みで醤油、みりんを加えます。良く混ぜて出来上がり。ご飯にかけると美味しいです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!