レンジで簡単!もう一品に!オクラとカニカマの和え物
カニカマとオクラの和え物。
一品おつまみとして最適です(^~^)
材料(2人分)
オクラ(鹿児島県産) | 4本 |
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カニカマ | 2本 |
塩 | ひとつまみ |
かつお節 | ひとつまみ |
しょう油 | ひとたらし |
簡単!
10分料理!
- オクラを水洗いし塩を振ったらレンジで1分ほど加熱し、粗熱をとりひとくちサイズの大きさに乱切りします。カニカマは細かく切ります。
- オクラとカニカマを混ぜ合わせて、かつお節としょう油をかけたら出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!