トマトキャベツきゅうりしらす干しの梅サラダ
梅ドレッシングが食欲をそそります
材料(2人分)
トマト(千葉県産) | 1個 |
---|---|
*キャベツ | 2~3枚 |
*キュウリ(千葉県産) | 1本 |
*しらす干し | 大さじ1~2 |
**梅干し | 1~2個 |
**亜麻仁油 | 大さじ1 |
**醤油 | 大さじ1 |
**酢 | 大さじ1 |
**蜂蜜 | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- トマトは一口大に切る。キャベツときゅうりは千切り。梅干は種を除き、ペースト状に叩いて他の**と合わせる。
- 皿に*を盛り、トマトをのせる。**を回しかけて完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!