トマトと鶏肉のマヨネーズ焼き
加熱して甘みが増したトマトがジューシーです。
材料(2人分)
トマト(愛知県産) | 2個 |
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鶏もも肉 | 100g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
青のり | 大さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- オーブンは200度に予熱しておく。
- 鶏肉は一口大に切る。 トマトは薄切りにする。
- 何もひかないフライパンに鶏肉の皮を下にして入れる。火が通るまで炒めて塩コショウする。
- 耐熱皿にトマトと鶏肉を並べて入れる。
- その上にマヨネーズを線描きして200度のオーブンで10分焼く。
- 仕上げに青のりをふる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!