長崎県「祇園まんじゅう」JA長崎せいひ
夏を元気に乗り切るために、お寺へお供えをするまんじゅうです。
材料(4人分)
小麦粉 | 1kg |
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イースト | 10g |
水 | |
砂糖 | 少々 |
塩 | 少々 |
あずき | 適量 |
JA女性部レシピ
つくろう!
- イーストと砂糖を水によく溶いておく
- ①と小麦粉をやわらかくなるまでよくこねる
- ②をすぐ丸め、ふくれるまでおく
- 蒸し器で③を15~20分蒸す
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!