和歌山県「梅しらす丼」和歌山県JA女性組織連絡会

材料をのせるだけの簡単スピードメニュー。
でも絶品のどんぶりで、カルシウムもとれます。特に夏におすすめです。

和歌山県「梅しらす丼」和歌山県JA女性組織連絡会の写真

  • 調理時間5分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(4人分)

しらす(釜揚げ)240g
大葉8枚
梅干し4個
3合
ごま油大さじ4
醤油少々

作り方

簡単!
5分料理!

  1. 大葉は千切りにする。
  2. 炊き立てのご飯を丼に盛る。
  3. しらすをのせて醤油とごま油振ったら、大葉と梅を添える。

料理上手のワンポイント

しらすは釜揚げが柔らかくて食べやすく、梅干しは肉厚のものがよいです。

お好みでネギ、ゴマをトッピングしても美味しい

梅干し
日本一の梅の産地、和歌山の特産紀州南高梅はご飯によく合います。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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