蓮根タコのペペロン
蓮根もタコも、ペペロン味がピッタリ
材料（2人分）
| 蓮根（茨城県産） | 1/3節 |
|---|---|
| 蒸しダコ | 半足 |
| *オリーブオイル | 大さじ1 |
| *おろしニンニク | 半片 |
| *鷹の爪 | 少々 |
| 塩コショウ | 少々 |
| レモン汁（お好みで） | 小さじ1 |
| パセリ（お好みで） | 少々 |
簡単！
10分料理！
- レンコンは皮ごと使用し、節部分も含め、薄い銀杏切りにする。タコは薄切り。フライパンに*を温め、蓮根を炒める。色が変わったらタコを加え、塩コショウで味付けする。
- 器に盛り、レモン汁を回しかけて完成！パセリをちぎって散らす。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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