和テイスト❤もやしと玉葱とキャベツと竹輪のスープ❤
生姜効かせて❤(人´∀`o)❤
材料(4人分)
もやし | ■2袋 |
---|---|
キャベツ(岐阜県産) | ■外葉・ざく切りで1枚 |
竹輪 | ■2本 |
玉葱 | ■薄切りで大き目1/2 |
生姜 | ■チューブでティースプーン1杯~ |
ほんだし | ■小さじ2 |
薄口醤油 | ■小さじ1弱~ |
清酒・本味醂 | ■各大2 |
お水 | ■700㏄ |
塩胡椒 | 3振り~ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 竹輪は縦4等分にカット。 その後横2等分にカットする。
- お鍋に■を入れて沸騰させる。
- 沸騰したら中火で3分加熱。 その後弱火で3分加熱。 塩胡椒で味を調えて完成❤
- (※) 加熱時間によりもやしのシャキッと感が変わるのでお好みで加減して下さいね❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!