コンソメスープで☆ロールキャベツ
さっぱり味で美味しい!
材料(2人分)
☆豚ひき肉 | 150g |
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☆キャベツの軸・芯(愛知県産) | 30g |
☆みじん切り玉ねぎ | 1/3個分 |
☆パン粉 | 30g |
☆塩コショウ | 少々 |
☆片栗粉 | 大匙2 |
キャベツ(愛知県産) | 4~5枚 |
水 | 300cc |
コンソメ | 2個 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
30分料理!
- キャベツはボイルして軸の部分はそいで薄くします。軸や芯は細かく刻みます
- ☆をしっかりこね俵型にします
- キャベツで1を包みます
- 鍋に2を並べて入れ水とコンソメを加え、弱火で蓋をして煮こみます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!