鶏ムネ肉とキャベツのコンソメ煮

ヨーグルトに浸して置くだけで鶏肉が柔らかくなります。

鶏ムネ肉とキャベツのコンソメ煮の写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

鶏ムネ肉50g
キャベツ(愛知県産)2枚
プレーンヨーグルト小匙1
コンソメ2個
300cc

作り方

簡単!
10分料理!

  1. キャベツはざく切りにします 芯も軸も使用しています
  2. 鶏ムネ肉(一口大)はヨーグルトに浸し軽く揉んで5分程置きます
  3. 油を熱し2を軽く焼き付けます 中まで火を通す必要はありません
  4. 水、キャベツ、コンソメを鍋に入れ、煮立ったら3を入れ軽く煮ます

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