ブロッコリー肉じゃが
まったりブロッコリーとじゃがいもが美味しいです
材料(2人分)
牛肉 細切れ | 100gぐらい |
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じゃがいも | 大1個 |
ブロッコリー(千葉県産) | 半房 |
玉ねぎ | 半個 |
*酒 | 大さじ1 |
*醤油 | 大さじ1 |
*砂糖 | 大さじ1/2 |
水 | カップ1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ジャガイモとブロッコリー(茎も使用)は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。鍋に油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、牛肉を加え、*を加える。
- 色が変わったらブロッコリーとジャガイモを加え、油が馴染んだら水を注ぐ。蓋をして10分ほど煮込む。じゃがいもがホクホクになったら完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!