ブロッコリーの茎とはんぺんのサラダ
お弁当に簡単に作ってみました。
材料（２人分）
| 一口かまぼこ | 6個 |
|---|---|
| ブロッコリーの茎(愛知県産） | 1株分 |
| 玉ねぎ | 6分の1個 |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- ブロッコリーの茎は細切りにする。熱湯でさっと茹でる。
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに玉ねぎとレモン汁 マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- かまぼこと水気をよく切った１を加えて和える。塩コショウで調味する。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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