種のおやつ

カボチャって実ぃ~より種のほうが旨いよね・・・

種のおやつの写真

  • 調理時間5分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(1人分)

カボチャの種(北海道産)1つかみ
バター小さじ1
アジシオ1つまみ

作り方

簡単!
5分料理!

  1. カボチャは種周りから傷むので 買ってきたらすぐ種をはずして保管します ・・な時の 種なんですが
  2. オレンジ色のヌタヌタを取り除きます そんなに綺麗に取り除かなくても干したり炒ったりすれば自然とはがれおちますが 撮影用に綺麗にしてみました
  3. 弱火で3分程度から炒りします うすべったいのでわりとすぐ火が通ります
  4. 最後の味付けはお好みですが 私は塩バターが香り良くて好きです さっと絡めてバターが焦げないうちに火を止めて出来上がり
  5. 食べる時は 種を口の中に入れて 歯でカチっと割って その時にほのかに周囲の味が口に残ったところで 中の美味しい身ぃ~を食べるんです 未熟な種は殻ごと食べられます

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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