うどの穂先の天ぷら
うどの穂先、捨てずに天ぷらに。
材料(2人分)
うど(栃木県産) | 80g |
---|---|
天ぷら粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
JA×楽天レシピ
つくろう!
- うどの穂先は洗って水気を拭き取る。 薄く天ぷら粉をまぶす。
- 規定の水で溶いた天ぷら粉をつけ、170度の油でからっと揚げる。
- お好みで、塩、天つゆなどをつけて、いただきます。