うどの穂先の天ぷら
うどの穂先、捨てずに天ぷらに。
材料（２人分）
| うど（栃木県産） | ８０ｇ |
|---|---|
| 天ぷら粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
よい食レシピ
つくろう！
- うどの穂先は洗って水気を拭き取る。 薄く天ぷら粉をまぶす。
- 規定の水で溶いた天ぷら粉をつけ、１７０度の油でからっと揚げる。
- お好みで、塩、天つゆなどをつけて、いただきます。
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