蒸し茄子ホウレン草の中華風サラダ
ぱっと見、可愛いサラダです
材料（2人分）
| 茄子 | 1本 |
|---|---|
| サラダホウレン草（千葉県産） | 1枝 |
| 大根 | 2ｃｍぐらい |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| *醤油 | 大さじ1 |
| *ごま油 | 大さじ1/2 |
| *砂糖 | 小さじ1/2 |
| *鶏がらスープの素 | 一つまみ |
| *ピンクペッパー（あれば） | 数粒 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 茄子は丸ごとラップで包み、レンジで4分ほどチンして食べやすい大きさに切る。ホウレン草は食べやすい大きさにちぎる。大根は千切り。玉ねぎはスライス。*は合わせておく。
- 皿に＊以外の材料を盛り、*を回しかける。完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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