ベトナム風豚シャブサラダ
味ポンシャブシャブも美味しいけれど、ベトナム風もうまいです
材料（2人分）
| 豚バラシャブシャブ肉 | 100ｇぐらい |
|---|---|
| 人参（千葉県産） | 小1/4本 |
| 大根（千葉県産） | 4ｃｍぐらい |
| キュウリ（栃木県産） | 半本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 大葉 | 2枚 |
| ピーマン | 1/2個 |
| パイナップル | 少々 |
| レタス | 1/4玉 |
| ○おろしニンニク | 1片 |
| ○ナンプラー | 大さじ1.5 |
| ○レモン汁 | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1/2 |
| ○一味唐辛子 | 小さじ1/2～1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 豚肉は熱湯でシャブシャブして、ザルにあげておく。人参、大根、キュウリ、大葉、ピーマンは千切り。玉ねぎ、パイナップル、レタスは薄切り。○は混ぜ合わせる。
- 全ての材料を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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