ナッツブロッコリー酢豚
先に揚げ焼きして、火を通しておきます
材料（2人分）
| 豚肉 角切り（カレー肉等） | 150ｇぐらい |
|---|---|
| 椎茸 | １～２枚 |
| ブロッコリー（千葉県産） | 1/3房 |
| カシュナッツ | ２０粒ぐらい |
| ○醤油 | 小さじ1/2 |
| ○酒 | 小さじ1/2 |
| ○片栗粉 | 大さじ1/2 |
| ●おろしニンニク | 半片 |
| ●おろし生姜 | 半片 |
| △水 | 100ｃｃ |
| △醤油 | 大さじ1 |
| △酢 | 大さじ1 |
| △砂糖 | 大さじ1 |
| 片栗粉（とろみ用） | 大さじ1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 豚肉は○をまぶす。椎茸とブロッコリーは一口大に切る。片栗粉（とろみ用）は同量の水で溶く。鍋に多めの油（分量外）を熱し、カシュナッツ、椎茸、ブロッコリー、豚肉の順に揚げ焼きにする。
- 余分な油を除き、今度は●を炒める。香りが出たら△を加え、煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。1の豚肉、椎茸、ブロッコリー、カシュナッツを加えて完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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