超簡単、トマトブロッコリーのポン酢サラダ
箸休めにもピッタリ
材料(2人分)
トマト | 1個 |
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ブロッコリー(千葉県産) | 1/4房 |
塩 | 少々 |
大葉 | 2枚 |
*ポン酢醤油 | 大さじ1 |
*ごま油 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- トマトは一口大に切る。ブロッコリーも一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。大葉は千切り。*は合わせる。
- 1のトマトと、粗熱の取れたブロッコリーを皿に盛り、大葉を散らす。*を回しかけて完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!