豚もやし人参のまったり味噌炒め
簡単まったり野菜炒めです
材料(2人分)
| 豚バラ肉 薄切り | 50gぐらい |
|---|---|
| もやし | 半袋 |
| 人参 | 小半本 |
| ピーマン(茨城県産) | 2個 |
| おろし生姜 | 半片 |
| *酒 | 大さじ1 |
| *醤油 | 小さじ1 |
| *味噌 | 小さじ1 |
| *塩コショウ | 少々 |
| **片栗粉 | 小さじ1/2 |
| **水 | 大さじ4 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。人参とピーマンは細く切る。*と**は、それぞれ合わせておく。
- フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉と生姜を炒める。色が変わったら、人参、ピーマン、もやしの順に入れ、*で味付けする。**を加え、とろみがついたら完成!

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!
































