もやししめじ人参ナムル
ヘルシーなつまみに
材料(2人分)
もやし | 半袋 |
---|---|
しめじ | 1/3袋 |
人参(千葉県産) | 3cmぐらい |
塩 | 少々 |
○ごま油 | 大さじ1/2 |
○長ネギ | 1/4本 |
○おろしニンニク | 半片 |
○塩コショウ | 少々 |
○炒りゴマ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 人参は皮ごと細く切る。長ネギは微塵切りにして、他の○と合わせる。鍋に湯を沸かし、塩を加え、人参、もやし、しめじの順に入れ、茹でてザルにあげる。
- 1のもやし、しめじ、人参、○と混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!