豚ピーマンのオイスター醤油炒め
下味つけもいらない、簡単炒め物
材料(2人分)
| ピーマン(千葉県産) | 2個 |
|---|---|
| 赤ピーマン(千葉県産) | 1個 |
| 豚肉 薄切り | 50g |
| 塩コショウ | 少々 |
| *おろしニンニク | 半片 |
| *おろし生姜 | 半片 |
| *鷹の爪 | 少々 |
| **酒 | 大さじ1 |
| **醤油 | 大さじ1 |
| **オイスターソース | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 豚肉とピーマンは細く切る。**は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。香りが出たら豚肉を加え、軽く塩コショウをふる。
- 豚肉の色が変わったらピーマンを加え、火が通ったら**を回しかける。完成!

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!
































