春雨キュウリ人参サラダ
春雨、人参、ベーコンをまとめて茹でます
材料(2人分)
春雨 | 50gぐらい |
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人参(千葉県産) | 小1本 |
キュウリ(千葉県産) | 小1本 |
ベーコン | 2枚 |
*ごま油 | 大さじ1 |
*醤油 | 大さじ1 |
*酢 | 大さじ1 |
*砂糖 | 小さじ1 |
*おろしニンニク | 一つまみ |
*ごま | たっぷり |
*塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 人参とキュウリは千切り。鍋に多めの湯を沸かし、春雨を茹でる。茹で上がる2分前に人参も追加。1分前にベーコンを追加。茹でたベーコンは細く切る。
- ボールに*を合わせ、1の春雨、人参、キュウリ、ベーコンを混ぜ合わせる。器に盛って完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!