さっぱりキャベツチャプチェ
食べやすいチャプチェです
材料（2～3人分）
| 牛肩ロース肉薄切り | 50ｇぐらい |
|---|---|
| *醤油 | 大さじ1 |
| *砂糖 | 小さじ1 |
| *煎りゴマ | 小さじ1 |
| *ごま油 | 小さじ1/2 |
| *おろしニンニク | 1/2片 |
| *粗引きコショウ | 少々 |
| **卵 | 1個 |
| **塩 | 少々 |
| **片栗粉 | 小さじ1/4 |
| 春雨 | 40ｇぐらい |
| 椎茸 | 1枚 |
| 人参（千葉県産） | 1/2本 |
| キャベツ | 3枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 糸唐辛子（あれば） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 牛肉は細切りにして、*で下味をつける。春雨は熱湯で戻しておく。椎茸、人参、キャベツは千切り。**を合わせて、錦糸卵を作っておく。
- フライパンに油（分量外）を熱し、1の牛肉を炒める。火が通ったら、椎茸、人参、キャベツ、春雨を加え、塩コショウで味調整する。しんなりしたら皿に盛り、錦糸卵と糸唐辛子を飾る。完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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